Ce face feta Kolios specială?

Feta Kolios este certificată DOP, produsă exclusiv în regiuni desemnate din Grecia din lapte de oaie și capră. Kolios este unul dintre cei mai mari producători de feta din Grecia, cu fabrici certificate ISO și exporturi în peste 40 de țări.

Icoana Greaca

Branza Feta Kolios

DOP Protejat

Feta certificata DOP, produsa exclusiv in regiuni desemnate din Grecia din lapte de oaie si capra. Sarata, acidulata si sfarmicioasa — gustul iremplaciabil al Greciei din antichitate.

Solicita o Oferta

Clasica

Maturata

Mai Putina Sare

Organica

Tip Branza Branza Alba in Saramura

Continut Grasime Min. 43% in substanta uscata

Lapte Oaie ≥70% + Capra ≤30%

Certificare DOP — Protejat UE

Origine Macedonia, Tracia, Tesalia

Textura Sfarmicioasa, ferma, usor umeda

Gust Acidulat, sarat, proaspat

Maturare Min. 2 luni in saramura

Formate Clasica · Maturata · Putina Sare · Organica

Valabilitate 6-9 luni (sigilat, refrigerat)

Doua Mii de Ani de Traditie

Nascuta in Muntii Greciei

Feta este produsa in Grecia de peste doua milenii. Din 2002 detine statut de Denumire de Origine Protejata UE — prima branza din lume cu aceasta distinctie. Feta Kolios este produsa exclusiv din lapte de oaie (cel putin 70%) completat cu lapte de capra, de la turme ce pasesc pe pasunile insorite din nordul si centrul Greciei. Branza este tinuta in saramura minimum doua luni, dezvoltandu-si caracterul acidulat distinctiv si textura ferma, sfarmicioasa.