Branza Galbena Kolios
De la blanda si cremoasa la maturata si intensa — o gama selectata de branzeturi grecesti semi-tari si tari pentru gratar, topit si platouri. Halloumaki, Adellagino si altele de la Kolios.
Solicita o Oferta
Halloumaki
Semi-Tare
Adellagino
Parametrii Produsului
Caracter Complex, Ingrediente Simple
Branzeturile galbene grecesti ocupa un loc distinct in traditia lactata mediteraneana. Halloumaki — branza pentru gratar — isi pastreaza forma la caldura mare, dezvoltand o crusta aurie in timp ce ramanea elastica la interior. Gama semi-tare Kolios ofera o branza mai blanda, de zi cu zi, perfecta pentru topit sau pe un platou. Adellagino, maturata mai mult timp, dezvolta o profunzime mai intensa, de nuci, apreciata de cunoscatori. Toate sunt produse la ferma Kolios din Serres, nordul Greciei.
O Branza pentru Orice Ocazie
Gratar si BBQ
Halloumaki se grateaza fara sa se topeasca — auriu pe exterior, elastic interior. Servit cu lamaie si menta.
Platouri de Branza
Asociat cu miere, nuci si fructe uscate pentru un platou sofisticat de meze sau desert.
Topit si Gatit
Sortimentele semi-tari se topesc frumos peste legume, oua si lipii.
Salate si Wrap-uri
Taiat cuburi sau feliut in salate calde si wrap-uri pentru o doza consistenta de proteine.
